银耳羹是一道营养丰富的传统甜品,深受人们喜爱。其主要原料是银耳,银耳富含膳食纤维、天然植物胶质、蛋白质等营养成分,具有润肺、清热、养颜的功效。煮银耳羹的关键在于如何让银耳迅速出胶,做到胶质浓郁、口感滑嫩。本文将介绍银耳羹...